Molu Çiftliğinde özenle yetiştirilen danaların omuz ve gerdan etlerinden seçilir.
Bu etler üzerindeki kemik, kıkırdak, sinir ve tendon gibi kısımlarından arındırılır ve çift cidarlı özel kavurma kazanlarında pişirilir.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra etler soğumaya bırakılır ve hava kalmayacak şekilde kendine has fibruz bağırsaklara doldurulur.
Molu Dana Kavurma ile lezzeti çok konuşulacak yemekler yapmak için " Bloglar " bölümünü inceleyebilirsiniz.
Adıyla tadıyla Ete Atılan İmza.
Günün her öğününe yakışacak bir lezzet; Molu Dana Kavurma
En kaliteli etler seçilerek üretilen Molu Dana Kavurma, modern ve son teknolojiye sahip tesisimizde üretilir, paketlenir ve satışa sunulur.
Ürünlerimizi özel olarak vakumlanarak ilk günkü tazeliğinde ve soğuk zincir bozulmadan strafor kutu ile Türkiye’nin her yerine ulaştırabilmekteyiz.
Tüm siparişleriniz Cumartesi öğleden sonra ve Pazar Hariç 16.00`e kadar aynı gün kargoya verilir.
Ürünlerimiz; Gimdes Helal, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000), Kalite Yönetim Sistemi (ISO 9001), FSSC 22000 Kalite ve BRC Belgelerine sahiptir.
Molu Et’in ürünleriyle “Mesut Et Kendini”.
NOT: Bu ürün (M.A.P.) tekniği ile ambalajlanmıştır.