Kars Göbek Kaşarı-Gelenekten Gelen Saf Lezzet
Kars Göbek Kaşarı – Gelenekten Gelen Saf Lezzet Doğunun eşsiz doğasında, yüksek yaylalarda doğal olarak beslenen ineklerin sütünden üretilen Kars Göbek Kaşarı , sofralarınızda. Geleneksel yöntemlerle üretilip olgunlaştırılan bu özel peynir, sert ve sıkı…
₺ 350.00₺ 390.00%10
Ürün Kodu: 565515
Sucuk Gramaj
Kargoya Verilmesine--:--:--
1
Ücretsiz Kargo
Belirli tutar üzeri
Soğuk Zincir
Kesintisiz teslimat
GİMDES Helal
Sertifikalı üretim
Ürün Açıklaması
Kars Göbek Kaşarı – Gelenekten Gelen Saf Lezzet
Doğunun eşsiz doğasında, yüksek yaylalarda doğal olarak beslenen ineklerin sütünden üretilen Kars Göbek Kaşarı, sofralarınızda. Geleneksel yöntemlerle üretilip olgunlaştırılan bu özel peynir, sert ve sıkı dokusuyla, aromatik tadıyla ve eşsiz lezzetiyle peynir severler için vazgeçilmez bir tercihtir.
Neden Göbek Kaşarı?
Göbek kaşarı, kaşar tekerleğinin iç kısmından, yani merkezinden elde edilir. Bu bölge dış yüzeye göre daha az hava ile temas ettiğinden daha nemli, daha aromatik ve daha dolgun lezzetlidir. Kaşar peyniri üretiminin en kıymetli kısmı olan “göbek”, gerçek lezzeti arayanlar için ideal bir seçimdir.
%100 Doğal ve Katkısız İçerik
Molu Kars Göbek Kaşarı yalnızca şu 3 içerikle hazırlanır:
- Tam yağlı inek sütü
- Doğal şirden mayası
- Tuz
Koruyucu, katkı maddesi, renklendirici veya kimyasal içermez. Yalnızca doğallık, lezzet ve kalite.
Üretim Süreci ve Kalite
Kars’ın zengin bitki örtüsüyle beslenen hayvanlardan elde edilen sütler, geleneksel yöntemlerle işlenir. Yoğrulup şekil verilen kaşarlar, uygun sıcaklık ve nem oranına sahip özel odalarda en az 3 ay boyunca olgunlaştırılır. Bu süreç sonunda peynir, göbek kısmından özenle kesilerek sizlere sunulur.
Lezzet Profili:
- Sert ve homojen doku
- Hafif tuzlu ve süt aromalı
- Ağızda kalıcı, dengeli bir tat
- Isıtıldığında uzayan ve eriyen yapı
Nasıl Tüketilir?
- Kahvaltı sofralarında dilimleyerek
- Izgarada veya közde eriterek
- Tost, gözleme ve böreklerde
- Peynir tabaklarında ve meze eşlikçisi olarak
- Rendeleyerek makarna, pide ve güveçlerde
Saklama Koşulları
Ürünü +4 °C’de buzdolabında saklayınız. Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde streç filme sararak veya vakumlu kaplarda muhafaza ediniz. Doğal olduğu için zamanla dış kısmında kuruma veya kabuklanma olabilir, bu doğal sürecin göstergesidir.
Molu Kalitesiyle Kars Lezzeti
Bu kaşar peyniri yalnızca bir süt ürünü değil, aynı zamanda Anadolu’nun yüzyıllık peynircilik geleneğinin bir mirasıdır. Her dilimi, Kars’ın yaylalarından sofranıza uzanan bir lezzet yolculuğudur.
Bu ürünün izlenebilirlik kaydı
Bu Ürünün Yolculuğu
Şeffaf üretim anlayışımızla, bu ürünün kaynağından sofranıza uzanan tüm adımları takip edebilirsiniz.
01
Kaynak
02
Giriş Kontrolü
03
Üretim
04
Analiz & Onay
05
Paketleme
06
Sevkiyat
Çiftlikten Sofraya
Üretim Sürecimiz
Kendi çiftliğimizden başlayan yolculuğumuz, titizlikle kontrol edilen her adımla sofranıza ulaşır.
01Kendi Çiftliğimiz
02Veteriner Kontrolü
03Helal Kesim
04Entegre İşleme
05Geleneksel Kür
06Soğuk Zincir
Yardım
Sıkça Sorulan Sorular
01Ürün nasıl saklanmalı?
0–4°C arasında buzdolabında saklayın; açtıktan sonra 48 saat içinde tüketmenizi öneririz.
02Kargo ne zaman gelir?
Bugün 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya verilir; teslimat 1–3 iş günü sürer.
03Soğuk zincir korunuyor mu?
Tüm siparişler yalıtımlı kutu ve buz aküleriyle, kesintisiz soğuk zincirle gönderilir.
04Ürün gerçekten helal mi?
Üretimimiz GİMDES helal sertifikalıdır; kesim veteriner kontrolünde helal usulle yapılır.
05İade koşulları nelerdir?
Soğuk zincir bozulması veya ürün kusuru durumunda ücretsiz iade ve değişim sağlanır.
06İzlenebilirlik nasıl çalışır?
Paket üzerindeki parti/QR kodunu tarayarak etin çiftlikten sofraya tüm geçmişini görebilirsiniz.
07Ürünlerin son tüketim tarihini nereden görebilirim?
Paketli ürünlerin son tüketim tarihi ve saklama koşulları ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır. Ürünü tüketmeden önce ambalaj üzerindeki bilgilerin kontrol edilmesini öneriyoruz.
08Et ürünlerinde soğuk zincir neden önemlidir?
Soğuk zincir, et ürünlerinin tazeliğinin ve ürün kalitesinin korunmasında önemli bir rol oynar. Bu nedenle ürünlerin uygun sıcaklık koşullarında taşınması ve muhafaza edilmesi gerekir.
09Yöresel ürünleriniz bulunuyor mu?
Evet. Mantı, erişte, bal ve çeşitli geleneksel lezzetler başta olmak üzere farklı yöresel ürün seçeneklerimiz bulunmaktadır.
10Ürün stokları sürekli aynı mı?
Stoklarımız ürün ve dönemlere göre değişiklik gösterebilir. Güncel stok bilgisi için satış noktalarımızdan veya iletişim kanallarımızdan bilgi alabilirsiniz.
