Kahvaltılarınızı Daha Renkli Hale Getiren Peynir Çeşitleri

Kahvaltı yapmak gün boyu sizlere çeşitli avantajlar sağlayacaktır. Özellikle kahvaltılarda peynir tüketmek hem diş sağlığı hem de kemik sağlığı için vaz geçilmez detaylardan biridir. Bu nedenle sizler de kahvaltılarınız için birbirinden farklı lezzetteki peynir çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Peynir alırken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta mevcuttur. Bunların başında, peynirlerin her zaman doğal sütlerle üretilmiş olması ve katıksız olmasıdır. Özellikle ineğin sütü artsın diye kullanılan bir takım fenni yemler veya süt artırıcı yemler yerine ineklerin doğadan gelen otlarla beslenmesi en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biridir.

En Güzel Peynir Çeşitleri

Ülkemizde birbirinden farklı lezzetlerde peynir üretimi yapılmaktadır. Peynir çeşitleri de bu nedenle oldukça fazladır. Ama en çok sevilen ve en fazla tercih edilen peynir çeşitleri ise;

• Ezine peyniri; hem kıvamı hem de dokusu sayesinde pek çok kişi ezine peyniri tüketimine ağırlık vermektedir. Bu nedenle ülkemizde sıklıkla ezine peyniri tüketimi yapılmaktadır. Hamur işlerinde sıklıkla bu peynir kullanılmaktadır. Mutlaka her evde olması gereken peynirlerden biridir.
• Kaşar peynir; pizza ve tost gibi yiyeceklerde en sık kullanılan peynirlerden biri de kaşar peynirdir. Özellikle çocukların en severek tükettiği peynir çeşidi olarak karşımıza çıkar. Ama kaşar peynir yapımı son derece zahmetli ve zaman alıcı olduğu için burada kaliteli bir peynir aldığınızdan emin olmanız gerekiyor. Çünkü kaşar peyniri için pek çok yerde emek verilmeden peynir üretimi yapıldığı için hem besleyici olma özelliğini hem de lezzetli olma özelliğini yitirmektedir.
• Tulum peyniri; kültürümüzün en eski peynir çeşitlerinden biri tulum peyniridir. Tulum peyniri hemen her damağa uyum sağladığı için kahvaltıların vaz geçişmez peynirleri arasında yer almaktadır. Ayrıca içerdiği kalsiyum miktarı da bir hayli yüksektir. Bu nedenle çocuklar ve yaşlılar için en ideal peynir türleri arasında yer alır.
• Top peynir; hiçbir şekilde peynir tüketmek istemeyen çocuklara verilebilecek en güzel peynir türünden biri kesinlikle top peynir olarak karşımıza çıkar. Kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunurken aynı zamanda da iştah açma özelliğine sahiptir.

Peynirin Vücut İçin Faydaları

Peynir kalsiyum deposudur. Bu nedenle beslenme uzmanları mutlaka düzenli bir şekilde peynir tüketilmesini tavsiye etmektedir.  Peynirin vücut için faydaları ise;

• Kemiklerin kalsiyum ihtiyacını karşılar.
• Kemik erimesi gibi sorunların önüne geçer.
• Enerji veren bir yiyecektir. Bu nedenle sabah kahvaltılarında mutlaka peynir tüketilmesi tavsiye edilir.
• Diş çürümeleri veya diş kırılması gibi ağız ve diş sorunlarının önüne geçer.
• Boy uzamasına yardımcı olur.
• Daha aktif düşünme ve daha hızlı düşünmeyi sağlar. Unutkanlığa iyi gelir.

Elbette peynirin faydaları tüm bunlarla da sınırlı değildir. Her yaştan insan daha sağlıklı bir vücuda kavuşmak adına günlük peynir tüketimine mutlaka özen göstermeleri gerekmektedir.