Enfes Kayseri Katmeri Lezzetini Tadın!

Enfes Kayseri Katmeri Lezzetini Tadın!


Birçok farklı yörede bulunan ve bulunduğu her tür yöreye ait olan katmer; muhteviyatı, hazırlanışı ve pişirilme şekli bakımından Kayseri’de bol tahinli olarak hazırlandığı için Kayseri katmeri farklı bir yere sahiptir diyebiliriz. Kayseri yağlı katmer aslında bağ kültüründen gelen ve tamamen ayrıcalıklı bir lezzettir. Sacda pişirilerek hazırlanan ve sabah kahvaltılarının olmazsa olmazı olan Tahinli katmer aynı zamanda da Kayseri bağ kültüründe bambaşka bir yer almıştır.

Kayseri katmeri tahinli ve özel bir tarife sahip olmasından dolayı birçok katmere göre bambaşka bir lezzete sahiptir. Kayseri katmeri tuzlu hamur, tereyağı ve tahin ile birleştirilerek, harlı bir ateşte sıklıkla çevrilerek tel tel kıvam alana dek sac üzerinde pişirilerek hazı hale getirilir. Özellikle de sıcak tüketildiğinde herkesin beğenisini kazanmış ve nefis bir lezzete sahip olan Kayseri katmeri nereden alınır diye merak edenler için Molu Et sizlere nefis yöresel lezzetlerini sunuyor.


Molu Et’in Muhteşem Kayseri Yağlı Katmer Ürünleri

Kayseri katmeri tahinli ürünlerini sizler için yöresel lezzetlerimiz ile beraber internet mağazamızda sunuyoruz. İster yemeklerin yanında isterseniz de kahvaltılarda muhteşem bir lezzete sahip olan Kayseri yağlı katmer tüketebilirsiniz.

Reçel ya da bal ile kusursuz bir uyum yakalayabileceğiniz tahinli katmer aynı zamanda dilerseniz tuzlu peynir, domates, salatalık ve zeytin ile birleşince de harikulade bir tat verecektir. Yapımı zahmet isteyen ve sabırla sık sık çevirilerek, harlı ateş üstünde ve sacda pişirilmesi gereken Kayseri katmeri herkes tavarından yapılabilecek bir yöresel yemek değildir. Kıvamını tutturmak ve tel tel bir dokuya sahip olmasını sağlamak için oldukça dikkatli ve sabırlı olmak gerekir. Elbette evde de yapabileceğiniz Kayseri katmeri , doğru malzemeler ve doğal malzemeler kullanılmadığında aynı lezzeti vermez.

Molu Et’in tamamen temiz, hijyenik,  güvenli ve doğal tesislerinden sizlerin sofralarına uzanan el yapımı ve doğal yöresel ürünlere kolayca internet mağazamızda tek tıklama ile ulaşabilme imkanına sahipsiniz. Lezzeti ile baş döndüren, kahvaltılarda ve akşam yemeklerinde herkesi hayran bırakan Kayseri yağlı katmeri için şimdi Molu Et’ten sipariş verebilirsiniz.